آرشیو آشپزی در وبلاگ داریوش | صفحه 3

لازانیا بادمجان می تواند شما را از دست عذاب وجدانی که کالری های بالای لازانیا معمولی نصیبتان می نماید رها کند. لازانیا یکی از محبوب ترین غذاهای دنیاست، غذایی که قابلیت این را دارد که بر سر تکه آخرش جنگ راه بیفتد. فکرکردن به لایه های لازانیا و پنیر آن می...

مربای گوجه سبز یا به قول برخی ها مربای آلوچه یکی از خوشمزه ترین است که طعم بسیار متفاوت و مجذوب کننده تری نسبت به سایر مرباها دارد. اگر تا به حال طعم مربا آلوچه خانگی را نچشیده اید، پیشنهاد می گردد برای یک بار هم که شده آن را امتحان کنید و مطمئن باشید که...

خبرنگارانـ حلوا ارده یک خوراکی خوشمزه است که معمولا همراه با نان در وعده صبحانه سرو می گردد. حلوا ارده به علت داشتن ارده سرشار از کلسیم، آهن، فسفر، مس، روی، تیامین، اسید های آمینه و پروتئین است که از ترکیب ارده، شکر، شیر خشک و... تهیه می گردد و شبیه یک خمیر...

بهترین غذاهای فنلاندیدر ادامه معرفی غذاهای کشورهای مختلف دنیا امروز می خواهیم سری به کشور فنلاند و شهر هلسینکی بزنیم و در مورد آشپزی این کشور صحبت کنیم. فنلاند یکی از کشورهای منطقه اسکاندیناوی است و در شمال اروپا قرار گرفته است و آشپزی خاص خود را دارد...

اسموتی نوشیدنی ای است که از ترکیب و مخلوط کردن میوه ها به دست می آید. به این معنی که اجزای یک میوه شکسته میشود و به شکل یک نوشیدنی در میاد. نوشیدنی ای که بافت دارد و آبکی نیست! این نوشیدنی یک نوشیدنی ترکیبی و گاها شیرین است که از مخلوط میوه های تازه یا منجمد...

پاناما مانند بسیاری از کشورهای آمریکای مرکزی، بخش اعظم تاریخچه خود را از اسپانیا الهام گرفته است. در واقع بسیاری از غذاها و سبک های پخت و پز متاثر از اسپانیا است. بسیاری از غذاهای سنتی پاناما همچون بسیاری از کشورها در ساحل کارائیب، تحت تأثیر بردگان آورده...

بیماری آسم (Asthma) نوعی از بیماریهای ریه بوده که بر جهت جریان هوا که وظیفه حمل هوا به داخل ریه را برعهده دارد تاثیر گذاشته، باعث نازک شدن و تورم این جهت شده، مخاط این ناحیه را افزایش می دهد و تنفس فرد مبتلا را سخت نموده و وی را دچار تنگی نفس، خس خس و سرفه...

خبرنگارانـ نوتلا یکی از پر طرفدارترین و محبوب ترین خوراکی ها در تمام جهانست که در کمپانی فررو ایتالیا فراوری می شود. تاریخچه فراوری این محصول به جنگ جهانی دوم باز می شود. زمانی که به علت جنگ شکلات نایاب و بسیار گران شده بود، پیترو فررو، مبدع نوتلا برای...

فصل بهار بهترین زمان برای چیدن گل محمدی و تهیه گلاب از آن می باشد. گلاب از گیاهی با نام Rosa damascene گرفته می شود، که یکی از گونه های گل رز است. این گونه گیاهی به فراوانی در ایران کشت داده می شود و با نام گل محمدی مشهور است. گل رز در بیشتر نقاط دنیا به عنوان...

جوانه گندم کاربردهای بسیاری دارد که مهم ترین آن ضد پیری بودن و یاری به سلامت پوست می باشد.

شیر سویا مزایای بسکمک دارد. از جمله کمک به سلامت قلب و عروق، کاهش کلسترول، پیشگیری از سرطان و چاقی.

در گزارش زیر طرز تهیه سالاد سیب زمینی با مرغ و خردل با طعمی بی نظیر را آموزش می دهیم.

خورش پسته یکی دیگر از خورشت های سنتی استان کرمان است. همان طور که می دانید کرمان مرکز پسته است به همین دلیل در این شهر غذا های وجود دارد که در آن از پسته استفاده می گردد از جمله همین خورش پسته که شاید برای شما هم طرز تهیه اش جالب باشد.

همانطور که می دانید اقامتگاه سنتی سپهری در شهر تاریخی و توریستی شیراز مرکز استان فارس قرار گرفته است که از آب و هوای معتدل بر خوردار است و بهترین فصل سفر به شهر زیبا شیراز، بهار و پاییز است.

ژاپن، در شرق آسیا، کشوری افسانه ای و مقصدی متفاوت است.از ژاپن داستان های زیادی شنیده ایم، از سامورایی ها گرفته تا ابزار های مدرنی که امروزه مورد استفاده افراد قرار می گیرد. از سبک آشپزی ویژه تا باغ های ژاپنی با آن معماری مینی مالشان؛ از فوجی و طبیعت زیبا...

سعیده فرضی گفت: استاد صدرالدین شجره در بیشتر نمایش ها هروقت نقشی با گویش افغان یا تاجیک بود، به من مراجعه می کردند.